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薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。薏米含有什么營養(yǎng)價值,食用薏米有什么禁忌。了解薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。/ b) S7 p8 F, v( C- G0 U" K
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薏米的禁忌: d& P% m* m& Y9 O! t) z- I5 w0 B
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1、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。
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$ T, C n- l9 X0 H 2、因為薏米會使身體冷虛,所以虛寒體質(zhì)不適宜長期服用。. P6 O# ~5 j$ D3 g
) L) N5 {" ~ ^3 n" d8 l$ {- _ 3、懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女不能食用薏米。
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3、便秘者不宜食用薏米。& j, g/ H! {: ?* J( A( Z, w5 d, |% x0 t
~- ]4 q3 w9 O9 r( o- _ 薏米的功效與作用
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+ j: K! b/ P) [" z- u 1、藥用功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋,雖然功效很多,當然比起現(xiàn)代化中藥人參皂苷Rh2來說還是差了一點。3 R- d( n5 Q/ T/ K2 Q
, h H% H% R1 ?% p; O# m T 2、減肥:薏米在五谷類中纖維質(zhì)最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。: k% Y" f1 m- x/ q: W( }5 X8 o$ }
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3、預防心血管疾。喝裘刻焓秤50-100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。% S2 w; Y" x' G/ x k$ ~
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4、降血脂:因為薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。3 W' M: e: J, ?8 o% A% m1 k6 |
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