【記憶】淮安這些逐漸消失的味道，定格了童年全部美好的回憶！

面對(duì)面

淮安正在快速的發(fā)展著

我們每天都驚喜這座城市的變化

但無數(shù)高樓大廈平地而起的同時(shí)

熟悉的小攤，平凡的味道

也慢慢遠(yuǎn)離了我們

你還記得這些童年的味道嗎？

01 豆腐腦

現(xiàn)在想喝豆腐腦不好找了，還記得小時(shí)候上學(xué)路上總喜歡在路邊小攤上買個(gè)包子，再點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的豆腐腦：從保溫桶里一片片的鏟出來，淋上醬汁，放上各種調(diào)料，再撒上花生米，一勺喝下去回味無窮……

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那么問題來了,

你喜歡吃甜的還是咸的呢？

02 大米棒

還記得小時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽見機(jī)器“突突突”，靠近后米棒的香味就飄進(jìn)鼻子里，看著商販慢慢從機(jī)器里拽出一根根很長(zhǎng)的米棒，風(fēng)一吹就變硬了，當(dāng)時(shí)覺得特別的神奇。

米棒吃起來有一股甜甜的香味，

秒殺一切不健康的膨化食品，

現(xiàn)在也是很少能見到了……

03 爆米花

不得不說，小時(shí)候只要聽見這“嘭”的一聲，就知道是炸爆米花的來啦。每次快要爆炸的時(shí)候，就是小朋友最緊張最激動(dòng)的時(shí)刻！雖然捂著耳朵躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，但眼睛還是忍不住瞟上幾眼，想想也是可愛！

當(dāng)時(shí)一碗玉米就能爆一大袋子，

一邊看這動(dòng)畫片一邊往嘴里塞，

開心的不得了……

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04 梅花糕

相比前幾款小吃，梅花糕還是比較常見的。一個(gè)五瓣的模子，先灌上一層面糊糊，放點(diǎn)紅豆餡，一點(diǎn)白糖，再澆上一層面糊糊，不一會(huì)兒就好了。咬上一口甜甜糯糯，也是冬天必不可少的“捂手神器”。

05 棉花糖

小時(shí)候最受歡迎的甜品之一要屬棉花糖了，校門口總能看見大爺推個(gè)車叫喚著，拿根簽簽在機(jī)器里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就出現(xiàn)一大坨棉花糖，放到嘴里就化了，當(dāng)時(shí)覺著甜到心坎兒里了。

現(xiàn)在的棉花糖種類也變多了，

各種形狀，各種顏色。

06 畫糖畫

每個(gè)校門口，賣棉花糖的旁邊必定會(huì)有畫糖畫的。當(dāng)時(shí)五毛錢就可以抽簽，抽到啥畫啥，其實(shí)最開心的不是吃到糖稀，而是抽到自己最想要的糖畫。

除了糖畫，爺爺還會(huì)賣糖稀，小棒子伸進(jìn)裝糖稀的罐子里一蘸，然后轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)啊，就裹成一個(gè)大大的“棒棒糖”。吃的時(shí)候還會(huì)拉絲，弄的臉上、手上到處都是。

07 毛 蛋

提起這個(gè)，肯定知道很多人是接受不了的，但它就像榴蓮和臭豆腐一樣，有多少人嗤之以鼻就有多少人愛它愛的發(fā)狂~~

來源:網(wǎng)絡(luò)

#今日話題#

還有哪些你記憶中的味道

一起來懷舊吧！

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