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芋頭的面和粉非常喜歡,加入肉末一起煮后更加鮮美好吃。
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2020-9-23 08:55 上傳
點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 肉末芋頭 圖文 | 沙兒飛飛❉ 香芋1個肉末適量蒜末適量姜末適量鹽適量
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7 ?. |, i5 O& Z3 r9 Y* _$ a1. 準(zhǔn)備:這就是香芋、當(dāng)然您也可以用一般芋頭。
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2. 去皮切大丁。
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- G+ O7 i6 f; V, N: h+ C3. 鍋中倒入適量油、下入肉末炒至變色。
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5 Q! @- d3 }8 [* J, e' L4. 下入姜蒜末炒香。
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5. 就這樣。
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4 D, n" O4 K& l3 s5 C, u6. 下入芋丁、炒兩分鐘左右。
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0 P0 y& H2 d4 _- J5 d* f; L7. 下入適量鹽。
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# G' c8 D: d1 x. H% Y+ D) M8. 到入沫過芋頭的水、吃的軟可以多放水。
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9. 煮至湯汁稍收干即可。
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10. 撒上蔥花。
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11. 又香又面的芋頭就可以享用啦…… 小竅門: 可以用一般的芋頭。 9 B* u0 d% f9 X) ?4 x8 ^
來源:美食天下,作者: 沙兒飛飛
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