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[美食推薦] 蜜汁山藥:軟糯香甜,果味濃郁,大人小孩都愛吃!

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發(fā)表于 2020-10-31 09:16:39 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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軟糯香甜,非常好吃,有濃郁的果香味~
- E- ]  X: k. ]6 H
蜜汁山藥
圖文 | 琴韻優(yōu)雅
鐵桿山藥二根白糖二匙蜂蜜三匙橙汁二勺枸杞十粒白醋一匙
6 n* T+ ]1 {2 a8 R/ ?
1. 山藥去皮切段。
; e' K" S' r# z/ c9 a; p: o- p. |2. 鍋里水中加一匙白醋,水開下入山藥段,焯水一分鐘撈出控干。 2 M0 T3 T) m  }( Y7 [6 d
3. 調(diào)蜜汁:二匙白糖,三匙蜂蜜,二炒勺橙汁。
2 v/ Y( _; H! k* @, D7 ]! t: z4. 中小火熬到起大泡泡。
: G+ |9 M5 I* @, O# l4 m- X, `5. 下入山藥段,加十幾粒枸杞,開最小火慢慢煨。 # k. I  W3 p* v0 w3 e7 E
6. 約二十分鐘,到汁濃稠時(shí)就可以關(guān)火盛出。
" t) E& v2 A/ }0 W- K* {% K7. 軟糯香甜,果味濃郁,大人小孩都愛吃!
小竅門:
一定要最小火,似開非開,慢慢煨至軟糯。
" w" ~1 z( B" i: z& T: ?0 T
來源:美食天下,作者: 琴韻優(yōu)雅
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發(fā)表于 2020-11-2 17:14:52 來自手機(jī) | 只看該作者 來自: 中國江蘇淮安
這山藥都像年糕了
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