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這道五彩雞丁顏色非常的豐富，看著就很賞心悅目，也希望新的一年，大家的生活就像這道五彩雞丁一樣，色彩紛呈，豐富多彩。. H8 {: S/ M+ @1 g* M. t- I9 _
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2020-12-24 11:03 上傳
/ d3 k" c" f Q' Z五彩雞丁; V* s* L# t/ A2 H: I, X
圖文 | 饞嘴儂儂 雞胸肉250g香腸1根青尖椒1根紅尖椒1根蠔油2勺鹽1/2勺雞精1/3勺玉米油2勺玉米淀粉2勺
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1. 雞胸肉切丁，加入1勺蠔油，2勺玉米淀粉和雞精，攪拌均勻，腌制10分。
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& W. A8 _7 @: R0 h2. 香腸切丁。
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0 h. p- m, s1 _* U+ Z4 g5 v: }$ O3. 青紅椒洗凈，切成小塊。
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4. 熱鍋下油，倒入腌制好的雞丁，翻炒1分鐘左右至雞丁稍微變色。
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5. 加入香腸翻炒幾下。
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1 H3 {0 B( z- S& z: K6. 加入青紅椒翻炒2分鐘左右。
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0 G- v, A8 g8 l2 P+ H4 g7. 加入生抽、蠔油和鹽，翻炒均勻，出鍋。 小竅門： 雞胸肉用淀粉腌制，會(huì)比較滑嫩。 " O6 O1 R$ A0 ^% y: |4 R+ H' b6 |* K1 F
來源：美食天下，作者：饞嘴儂儂
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發(fā)表于 2020-12-24 11:04:07
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