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孜然香煎豆腐，有種燒烤的味道，微微辣，超級下飯。
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2021-1-16 08:43 上傳
9 r7 o4 d3 q) c h1 Y孜然豆腐 圖文 | 四月豆 老豆腐1塊蔥少許辣椒1顆孜然粉適量食用油適量食鹽適量柱侯醬少許蠔油1匙醬油1匙
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4 z0 X; D5 V: `3 {: i: f4 H) d1. 準(zhǔn)備的食材。
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2. 豆腐切成小條狀。
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3. 熱油放入不粘鍋中，加入少許食鹽，小火慢慢煎。
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4. 煎兩分鐘后翻過來煎另一面。
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5. 兩面煎至金黃后，加入少許蠔油、柱侯醬、孜然粉。
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6. 再加入醬油、蔥花。
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, y8 x, a0 u1 N/ x& a7. 最后加辣椒。
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8. 翻炒均勻即可出鍋。
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4 n. Q, A# u- H3 o3 z9 S( @. t. |9. 成品。 / o' u: Y$ @: j! n7 y
來源：美食天下，作者： 四月豆
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發(fā)表于 2021-1-16 08:44:14
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