馬上注冊(cè)，結(jié)交更多好友，享用更多功能，讓你輕松玩轉(zhuǎn)社區(qū)
您需要 登錄 才可以下載或查看，沒有賬號(hào)？注冊(cè)
x
這道菜味道鮮美，顏值爆表，新年節(jié)日家宴很給面的一道家常菜。
20210119_091844_017.jpg (65.66 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
) ]3 z, B4 m' b0 ?2 B
錦上添花 圖文 | 吳媽廚房 大蝦350g玉子豆腐4個(gè)生姜1小塊小番茄1個(gè)青豆少許鹽4克料酒1勺雞汁2ml淀粉5g生抽1勺水適量
20210119_091844_018.jpg (43.11 KB, 下載次數(shù): 62)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
1 _, b2 O# ?- E) _) j
1. 成品圖。
20210119_091844_019.jpg (49.62 KB, 下載次數(shù): 72)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
$ T" @9 M: v: u- z" m S2. 把新鮮大蝦去頭，順便把蝦腸一起抽掉，沖洗干凈。
20210119_091844_020.jpg (31.42 KB, 下載次數(shù): 65)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
1 B' U0 F# j8 ?2 g* d
3. 鍋中燒開水放入鹽和生姜片，倒入大蝦煮開后加料酒，煮熟撈起。
20210119_091844_021.jpg (43.02 KB, 下載次數(shù): 66)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
$ e( x- ^7 Q9 w2 N4. 把大蝦殼剝?nèi)�，蝦尾留著。
20210119_091844_022.jpg (51.45 KB, 下載次數(shù): 63)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
4 q5 o! L" k' `" _
5. 把玉子豆腐中間切開。
20210119_091844_023.jpg (28.91 KB, 下載次數(shù): 64)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
! u2 B h4 z Y$ ` b$ L' q8 [6. 準(zhǔn)備好盆，把玉子豆腐，一邊擠，一邊切片。圍一個(gè)圓形。
20210119_091844_024.jpg (39.75 KB, 下載次數(shù): 67)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
! p/ B- K: x" ~$ k. @& v& s: {9 m2 Y% G7. 把剝好的大蝦，擺好造型，青豆和小番茄裝飾一下。
20210119_091844_025.jpg (26.81 KB, 下載次數(shù): 68)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
7 @7 Y8 `1 A5 I' V9 f8 i8. 放入蒸烤箱，選擇蒸汽蒸十五分鐘。
20210119_091844_026.jpg (28.16 KB, 下載次數(shù): 65)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
( k s% u3 M/ P, d6 v( t" G# R
9. 把雞汁，生抽和少許鹽，淀粉用適量水?dāng)嚢杈鶆�，倒入燒熱的鍋�?nèi)，中小火慢慢攪拌至粘稠變色起鍋。
20210119_091844_027.jpg (38.33 KB, 下載次數(shù): 69)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
8 J4 d G: D M. [10. 把熬好的調(diào)料汁澆入盆中。
20210119_091844_028.jpg (41.57 KB, 下載次數(shù): 70)
下載附件
保存到相冊(cè)
2021-1-19 09:19 上傳
: J0 J4 h# ?& u11. 上桌可以開吃啦。 小竅門： 如果沒有蒸烤箱就放入蒸鍋，水開后十分鐘即可。 - a2 z) o5 y6 K4 Q/ K! U" H
來(lái)源：美食天下，作者：吳媽廚房
3 q' a0 [' q6 R | 
暑假馬上開始啦，打
淮安 本科大學(xué)博士
淮安區(qū)新華書店舉辦
2025淮安少兒足球狂
今天這個(gè)小區(qū)里的物
心懷桑梓 播種希望
2025“紅氣球挑戰(zhàn)賽
全市關(guān)愛青少年心理
淮安某村堵了多年的
淮安街頭又現(xiàn)“翹頭
是“病句”嗎？淮安
感恩母愛 傳承家風(fēng) 
以青春之名 赴百年
傳承傳統(tǒng)文化 建設(shè)
以誠(chéng)信應(yīng)考 用智慧
引領(lǐng)健康管理新風(fēng)尚
全民國(guó)家安全教育 
潤(rùn)心育人賦正能 同
發(fā)表于 2021-1-19 09:20:24
收藏
轉(zhuǎn)播
淘帖
頂
踩
