想選一款開工好酒，古時工匠都偏愛的衡水老白干，怎么樣？

久懸不決

不知不覺，春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束，開工成了各大企業(yè)牛年新篇章的第一大事。
往年開工，是熱熱鬧鬧的開工宴，是群情激昂的動員令，在今年這個特殊的節(jié)點，不但要從行動上動員職工啟動工作狀態(tài)，還要從心理上去擺脫疫情的影響，因此今年開工更應該凸顯儀式感。在即將把滿腔熱血投入到工作之前，不如舉杯共飲開工酒，開啟牛年新篇章。

. O* L! I7 j8 A  G“杯酒乾坤大，壺中歲月長”。白酒文化是流淌在中國人血脈里的，是刻印在中國人的一生之中的，凝聚著中國人處世辦事的態(tài)度。白酒是“糧魂釀藝烈火性，水品柔情大文章”，它具有肝膽相照的催生力量，激發(fā)萬眾一心的氛圍，是激發(fā)士氣的必備“神器”。擎起一杯“開工酒”，企業(yè)凝聚力和團隊向心力自然升華，聚合而成，忠肝赤膽，讓酒越喝越好。細節(jié)之處見真章，真誠才是最打動人心的東西。凸顯開工儀式感，備好開工酒，應景又應心。

中國文化講究“人法地，地法天，天法道，道法自然”，一杯酒就是糧食的魂魄，“三杯吐然諾，五岳倒為輕”。開工時刻選擇一款好酒，顯得尤為重要。堅持古法釀造，精選優(yōu)質(zhì)糧食的衡水老白干就很不錯。
) E8 U8 T& l% m) }( V) _) j老白干酒自古享有盛名，明代，衡水酒有“飛芳千家醉，開壇十里香”之譽。據(jù)傳，明嘉靖年間建造衡水木橋時，城內(nèi)有家“德源涌”酒店，很有名望，建橋工匠常到此聚飲，飲后贊曰：“真潔，好干！”后取名：“老白干”。所謂“老”，是指歷史悠久；“白”，是指酒質(zhì)清澈；“干”，是指酒度高，達67度。其味“聞著清香，入口甜香，飲后余香”。古時工匠巧奪天工，都是很有智慧之人，他們夸過的酒，用來做開工酒再合適不過了。
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9 e, l; g  ^2 c; C+ E. E. j4 @4 `1 d而且衡水老白干采用獨特的釀造工藝——地缸發(fā)酵，具備天然的“不上頭”基因，造就了甘冽醇厚、回味悠長的典型風格，也使衡水老白干喝的時候具有更順口，醉得慢、醒得快的特點。
) g" Y6 v. ?% h5 z/ q* g6 X“會須一飲三百杯，景陽崗下十八碗。太白斗酒詩百篇，行者喝后打虎漢。”喝衡水老白干，酒入口，人不醉，更添一份熱血。喝好開工酒，求取吉利，提振士氣，彰顯儀式感。新的一年，舉杯共勉，牛氣沖天!

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