吃剩下的西瓜皮不要扔！變廢為寶自制西瓜糖！

僵尸默默

西瓜皮直接扔掉？那就錯(cuò)大了！教您自制西瓜糖！

西瓜糖

圖文 | 宸·羽

西瓜皮750g白糖300g

8 w5 v$ p9 F* A9 Y6 ~8 B1. 吃完的西瓜皮不要扔 ，還可以做成美味的下午茶小點(diǎn)心。
5 V/ n% K" G7 N7 Z+ d2. 把西瓜皮的外皮削去。
3. 全部削好 。
$ J; k0 T  y) j4. 再切成長條。
4 y# b$ d8 S# [2 p& h5. 倒入白糖 。
6. 拌勻，密封存入冰箱， 腌制一晚上。
7. 冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8. 西瓜皮連水倒入平底鍋，開大火煮開 ，再轉(zhuǎn)成小火 。
9. 一直熬至起大泡泡 。
  I# g3 j# J4 p+ }1 d5 g10. 這時(shí)需用鍋鏟上下翻拌 。
  ]( m7 t" W  V* i  H# k11. 熬至糖分是收至粘稠 ，關(guān)火 。
. ~; Z% o) ~; z' c12. 繼續(xù)用鏟子不停的翻拌，一直翻拌至涼確起沙即可。
4 F% p. [2 |2 Y' v13. 成品。給疲倦的下午補(bǔ)充點(diǎn)能量吧！

來源：美食天下，作者：宸·羽

回形針

切絲，直接涼拌

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