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八大護眼果蔬推薦,營養(yǎng)又實惠

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菜籽
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發(fā)表于 2022-3-9 10:27:26 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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本帖最后由 淮醫(yī)眼科 于 2022-3-9 10:31 編輯
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0 m0 T8 Y6 i: F; R! Z+ w! D現(xiàn)在人們整天對著電腦屏幕、看手機或熬夜加班,都會對眼睛造成很大傷害。合理的飲食有助于保護視力,減少生活中對眼睛的傷害。  u5 T+ ]3 ~# D0 m2 H8 N

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那么哪些食物對眼睛好呢?今天小編就給大家推薦八大護眼果蔬,平時可以常吃哦~
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眼●
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香蕉
香蕉能護眼,首先和其富含鉀有關。其次香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝人過多的鹽分時,會導致細胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,
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而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀、鈉平衡,從而緩解眼睛的不適癥狀。

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" F8 v8 j( B- Q5 L& _9 P藍莓. L6 ^. O8 z1 |0 O& c- F
藍莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素。
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尤其是大量的花青素,能夠促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,有助于預防高度近視及視網(wǎng)膜剝離。
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  |3 F  e' a) o7 L4 ]  w
' x) I( u, e; t: ]( L" I: u" s" i獼猴桃

  I2 T- n5 |# W獼猴桃被稱為“維C之王”,它能夠給人體提供大量的維生素C,而維生素C作為抗氧化劑,可以對眼睛起到保護作用,如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。" Y! I+ @+ u0 _, r
" u" S  E' K8 J# O! Q. N: U4 k  s
獼猴桃中還含有豐富的維生素E和維生素A,這兩種維生素協(xié)同作用,可以保護眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化值反應,改善眼部血液循環(huán),還可以預防近視的發(fā)生和發(fā)展。( D9 l* V: H5 n5 }# y& u
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/ s' e4 l( L7 a6 U

9 c: ?! Y: {7 _圣女果/ f6 M" l) l( H  v" @8 G2 c
圣女果中維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強的抗氧化能力,從而能保護細胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。
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同時研究發(fā)現(xiàn)圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當成零食來吃,既能美容又能保護眼睛。
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; s# d- F$ T2 N" Q5 n* ^8 K' e# ]7 \7 U. p
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眼●

, e  i5 n1 J1 B& b3 W) H! Z
7 B  u' o% w9 C& V菠菜
- H6 @0 Y1 _) b# |
; I6 N+ J+ Q% b! Y; f菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
4 L  ?* K6 a9 a$ K0 u  Z$ }4 L0 x; s' J) w! X2 ?" n+ u4 p
菠菜的好處還不止于此,它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,有助于預防近視。
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, A4 ]1 @( a5 \8 a$ z黃玉米' j6 o; B: {5 @5 H
玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們是強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛中位于視網(wǎng)膜中心部位的黃斑,如果黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破環(huán),就會出現(xiàn)黃斑變性、視力下降,甚至導致失明。
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而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康。但需要注意的是:只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),而白玉米中卻沒有。
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  _% v2 x% T/ M5 w/ u胡蘿卜
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! `/ L% A+ c8 u, G, C; }0 Y
胡蘿卜有兩個特點,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素,這種胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,很多就是因為缺乏維生素A,尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。
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薺菜
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薺菜有清肝明目、清熱止血、利尿消腫之功效。( y% O; A3 @7 m, f$ O
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薺菜中含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等微量元素,常吃薺菜有利于緩解眼睛干澀不舒服,也能預防干眼癥。
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溫馨提醒:薺菜性涼,不適合脾胃較虛弱的人吃,尤其是腹瀉、大便不成形者。
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