【探店】一口氣點(diǎn)七碗？！都市花園門(mén)口這家砂鍋有這么好吃？
下午去都市花園小區(qū)辦事兒有點(diǎn)小餓便想找口吃的可是看了幾個(gè)店里都空無(wú)一人除了還沒(méi)到就餐時(shí)間外的原因可想而知正當(dāng)我要放棄的時(shí)候聽(tīng)見(jiàn)大媽喊著老板要七份砂鍋米線就走了進(jìn)去
在門(mén)口只能看到正在忙碌的小兩口子
所以小編一開(kāi)始并未留意進(jìn)去一看才感受到小吃店該有的熱鬧
這么多人已經(jīng)在里面吃得很歡了
那我還等什么趕緊點(diǎn)了一份砂鍋粉絲
老板娘不慌不忙地同時(shí)掌控著四口灶看樣子這四口灶在我進(jìn)來(lái)之前就沒(méi)停過(guò)
先是加入高湯
再依次放入豆腐果、木耳、米線、牛肉、青菜還有老板家的自制肉沫
這獨(dú)家配方絕不外傳的肉沫看上去就很香
老板娘不多不少的舀起一勺好像多一點(diǎn)少一點(diǎn)都會(huì)影響該有的口感
因?yàn)樘鞖鉄崛饽际窃诒浞胖膭偰贸鰜?lái)的時(shí)候上面都是油塊實(shí)在難以辨別是什么佐料要不然小編偷個(gè)師還能教教大家呢
放完獨(dú)家配制的肉沫醬之后我們的砂鍋米線就做好啦滋滋冒著煙兒就被老板端了上來(lái)
肉沫的香味伴隨著熱氣兒直直地就往鼻子跟前鉆嫩白的米線躺在配菜下面碗邊的湯汁兒咕嘟咕嘟冒著泡看著這鍋已經(jīng)煮好的砂鍋米線小編的口水已經(jīng)不聽(tīng)話了
好不容易等它冷卻下來(lái)
口水已經(jīng)不知道咽下去幾波了
用筷子挑起米線熱氣伴隨著米線一起散開(kāi)來(lái)接著，用力攪拌
讓米線充分泡在肉沫的鹵汁里配菜均勻地和在米線里
再一口湯，夾上粉絲、肉沫、配菜這味道竟然出奇的好怪不得隔壁大媽帶著六個(gè)小姐妹來(lái)吃了
小編一點(diǎn)不客氣的全部吃完了
雖然店里的中央空調(diào)開(kāi)得很來(lái)勁但也沒(méi)能抵擋我的滿頭大汗
這么熱的天還出這么多汗來(lái)一碗紅豆湯解暑真是太有必要了看來(lái)店家比我們考慮的還周到呢
除了赤豆湯還有涼皮、涼面等眾多小吃
砂鍋米線也是多種選擇
有牛肉的、雜燴的、香腸的......
價(jià)格也是十分優(yōu)惠呢
不信你看
這個(gè)湊巧發(fā)現(xiàn)的商家真的是多才多藝除了以上小編嘗到的小吃竟然還有炸串串雖然不及燒烤的精致但味道也十分不錯(cuò)啦
這么多品種的小吃小編的胃有限不能一一替大家嘗試都市花園附近的小伙伴們可以去嘗嘗啦
https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/gft6Gh4tOfHDpjNdP4eHpyvf6BT8fLfWQ79cHL5sdA4H0E89uF7fic0uEa5IL9vibHnU2CkD7zqKTyjNP7CRpGNQ/?wx_fmt=png小店信息名稱(chēng)：過(guò)橋米線地點(diǎn)：淮安市淮安區(qū)都市花園D區(qū)北門(mén)人均：10元
看著都流口水了 菜品挺多的啊{:145_601:}
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