蟹柳滑蛋：鮮香軟嫩，幾分鐘搞定
簡(jiǎn)單的快手小菜，幾分鐘搞定，蟹柳肉嫩鮮甜，非常下飯。點(diǎn)擊圖片▲收藏本菜譜蟹柳滑蛋圖文 | 噬血gg蟹肉棒130g雞蛋4個(gè)蔥適量水淀粉1勺料酒1勺油適量鹽少許胡椒粉少許1. 食材：蔥，蟹肉棒，雞蛋。
2. 蟹肉棒撕成條，蔥切碎。
3. 雞蛋加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)個(gè)底味，一勺水淀粉，攪拌均勻。
4. 加入一半的蔥花，攪拌。
5. 起鍋燒油，比平時(shí)炒菜稍微多一點(diǎn)油。
6. 下入蟹柳，小火慢煎出香味。
7. 加入一勺料酒，去腥。
8. 倒入雞蛋液，煎至定型劃散。
9. 加入鹽，胡椒粉調(diào)味。
10. 剩余的蔥花撒上，出鍋裝盤(pán)。
來(lái)源：美食天下，作者：噬血gg
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