八大護(hù)眼果蔬推薦，營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠
本帖最后由 淮醫(yī)眼科 于 2022-3-9 10:31 編輯現(xiàn)在人們整天對(duì)著電腦屏幕、看手機(jī)或熬夜加班，都會(huì)對(duì)眼睛造成很大傷害。合理的飲食有助于保護(hù)視力，減少生活中對(duì)眼睛的傷害。
那么哪些食物對(duì)眼睛好呢?今天小編就給大家推薦八大護(hù)眼果蔬，平時(shí)可以常吃哦~
護(hù)眼●水果
香蕉香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝人過(guò)多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，
而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，從而緩解眼睛的不適癥狀。
藍(lán)莓
藍(lán)莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素。
尤其是大量的花青素，能夠促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，有助于預(yù)防高度近視及視網(wǎng)膜剝離。
獼猴桃
獼猴桃被稱為“維C之王”，它能夠給人體提供大量的維生素C，而維生素C作為抗氧化劑，可以對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。
獼猴桃中還含有豐富的維生素E和維生素A，這兩種維生素協(xié)同作用，可以保護(hù)眼睛晶狀體內(nèi)的過(guò)氧化值反應(yīng)，改善眼部血液循環(huán)，還可以預(yù)防近視的發(fā)生和發(fā)展。
圣女果
圣女果中維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。
同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來(lái)吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
護(hù)眼●蔬菜
菠菜
菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
菠菜的好處還不止于此，它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，有助于預(yù)防近視。
黃玉米
玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)（胡蘿卜素的一種），它們是強(qiáng)大的抗氧化劑，能夠保護(hù)眼睛中位于視網(wǎng)膜中心部位的黃斑，如果黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破環(huán)，就會(huì)出現(xiàn)黃斑變性、視力下降，甚至導(dǎo)致失明。
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，而白玉米中卻沒(méi)有。
胡蘿卜
胡蘿卜有兩個(gè)特點(diǎn)，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護(hù)眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，很多就是因?yàn)槿狈S生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長(zhǎng)期更加需要。
薺菜
薺菜有清肝明目、清熱止血、利尿消腫之功效。
薺菜中含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等微量元素，常吃薺菜有利于緩解眼睛干澀不舒服，也能預(yù)防干眼癥。
溫馨提醒：薺菜性涼，不適合脾胃較虛弱的人吃，尤其是腹瀉、大便不成形者。
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